Swedish Dads : le Suédois Johan Bävman photographie la paternité

La Suède est reconnue pour avoir l’un des systèmes de congé parental les plus généreux au monde. Johan Bävman, célèbre photographe suédois, a décidé de partir à la rencontre de ces pères qui font le choix d’élever leurs enfants. Son exposition « Swedish Dads » explore la paternité et la masculinité. Elle est à découvrir à Lille jusqu’au 8 décembre. 

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Eurovision : qui sont les candidats représentant l’Europe du Nord ?

Après un an d’attente, l’Eurovision commence ce soir avec la première demi-finale. Une fois encore, l’Europe du Nord a placé la barre très haute en envoyant des candidats calibrés pour le concours. L’hécatombe qu’ils ont connue l’an passé semble leur avoir servi de leçon. 2017 sera-t-elle de meilleure augure pour ces candidats ? Nous aurons la réponse samedi 13 mai.

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Nuit de Walpurgis : l’Europe du Nord célèbre le retour du printemps

Dans la nuit du 30 avril au 1er mai, les Estoniens, les Finlandais et les Suédois se rassemblent lors de la fameuse nuit de Walpurgis. Des feux de joie sont allumés dans les villages autour desquels se réunissent les habitants pour danser et chanter toute la nuit. Après de longs mois d’un rude hiver, l’Europe du Nord célèbre le retour du printemps et des beaux jours.

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Våffeldagen : les Suédois fêtent le printemps en cuisinant des gaufres

Ulf Lundi • Image Bank Sweden

Les Suédois fêtent aujourd’hui le Våffeldagen. Plutôt accoutumés aux gaufres belges, nous connaissons peu les våfflor, ces gaufres typiquement suédoises. Pourtant, elles font partie des mets les plus populaires en Suède. Chaque année, le 25 mars, des millions de gaufres sont préparées dans les maisons suédoises, accompagnées de crème fouettée et de confiture. D’où vient cette tradition et comment réaliser ces gourmandises ? Voici les réponses. 

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Fettisdagen : mardi gras à l’heure suédoise

Semlor

Aujourd’hui, c’est mardi gras, et donc l’occasion de découvrir comment on le célèbre en Suède. Comme beaucoup d’autres fêtes dans le pays, cette journée est associée à une pâtisserie. Du doux nom de semla, il s’agit d’une petite brioche fourrée à la pâte d’amande et à la crème fouettée. Le Fettisdagen (fet signifie gras et tisdagen signifie mardi) porte particulièrement bien son nom. Les Suédois-e-s vont se gaver de semlor, pâtisseries réputées pour être particulièrement caloriques. D’où vient cette tradition et comment réaliser cette pâtisserie typiquement suédoise ? Voici les réponses.

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Skam, portrait authentique de la jeunesse norvégienne

Sana Eva Chris Vilde Noora Skam

Aussi surprenant qu’inattendu, ce qui devait rester une simple série réservée aux adolescents norvégiens est le phénomène du moment. Skam, c’est une bande de jeunes confrontés à leurs premiers émois amoureux et leur quête d’identité. Loin d’être une simple et énième série pour ados, Skam dresse un portrait authentique et optimiste de la jeunesse norvégienne, entre amour et réseaux sociaux.

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